- الخصائص: بذور الريحان هي بذور صغيرة سوداء اللون. عند نقعها في الماء، تنتفخ وتُكوّن طبقة هلامية حولها.
- الاستخدامات: تُستخدم بذور الريحان في العديد من المشروبات والحلويات، مثل العصائر والشربات، خاصة في جنوب آسيا والشرق الأوسط. كما أن أوراق الريحان الأخضر تُستخدم في الطهي لإضافة نكهة غنية ومنعشة، وهي مثالية لصنع البيستو أو إضافتها إلى أطباق المعكرونة.
- الفوائد الصحية: تُعتبر بذور الريحان غنية بالألياف، مما يساعد على تعزيز الهضم والشعور بالشبع، وقد تساهم في السيطرة على مستويات السكر في الدم. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز الصحة العامة.
بذور ريحان ( أخضر)
0
99
تم شراؤه
5 مرات